Weekly Special
Especiales Semanales
Prices do not include 10% service charge or 13% sales tax | Los precios no incluyen el 10% de cargo por servicio ni el 13% de impuesto sobre las ventas
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Weekly Specials
Especiales Semanales
Asian-inspired crispy skin salmon, served alongside a colorful vegetable medley and
perfectly pan-fried potatoes
Asian Salmon Special
Salmon crocante estilo asiático (salsa soya miel limón ) acompañado con papa al
romero y vegetales
Especial Salmón Asiático
₡ 8.000
₡ 8.000
Shrimp and rice Costa Rica style
House Special arroz con camarones
₡ 8.500
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Weekly Specials
Especiales Semanales
Steak and Shrimp Poutine
16oz prime ribeye steak served with three jumbo garlic butter shrimp, accompanied by a pile
of fries smothered in house-blend cheese sauce. Chimichurri for dipping!
₡ 22.000
Poutine de Ribeye y camarones
Filete de Ribeye de primera calidad de 16 oz servido con tres camarones Jumbo al ajillo con
mantequilla, acompañado de un montón de papas fritas bañadas en salsa de queso de la
casa. ¡Chimichurri para mojar!
₡ 22.000
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Trash Can Nachos!
Housemade tortilla chips generously layered with smoked pulled pork, pico de gallo,
fresh jalapeños, creamy guacamole, sour cream, and loaded with queso! This is HUGE!
Mega Nachos Cargados!
Chips de tortilla caseras, cubiertas generosamente con cerdo ahumado desmenuzado,
pico de gallo, jalapeños frescos, guacamole cremoso, natilla y repleto de queso. ¡Esto es
ENORME!
Weekly Specials
Especiales Semanales
Prices do not include 10% service charge or 13% sales tax
starters
Chips & Salsa ₡2.200
Add Guacamole ₡1.500
Fresh crispy housemade chips served with our housemade salsa
French Fries ₡1.800
Choice of fresh crispy wafle or traditional french fries served
with ketchup
Onion Rings ₡2.500
Fresh crispy onions rings served with ketchup
Patacones, Beans, and Pico ₡4.000
Beef or chicken + ₡2.000
Patacones, smashed fried plantains, with black beans and pico
de gallo
Nachos ₡5.500
Add Guacamole ₡1.500
A mountain of our fresh crispy housemade chips piled with
seasoned beef, melted cheese, pico de gallo, refried beans, crispy
letuce, and crema
Taco Flight ₡6.000
Tree tacos, choose 3 proteins from beef, chicken, fish, or shrimp
Served with housemade slaw, vine-ripened tomato, fresh
cilantro, red onion, and crema
Chorizo Bocas with Corn Tortillas ₡6.500
Tree corn tortillas filled with our signature chargrilled chorizos
Served with your choice of Dijon mustard, Tamarindo, or Te
Doña
Smoked Brisket &
Pimento Cheese Spring Rolls ₡7.000
Smoked brisket and pimento cheese stufed spring rolls served
with housemade butermilk dill ranch dressing
Quesadillas - Chicken, Pork, or Steak ₡6.000
Shrimp + ₡1.800
Brisket + ₡1.000
Choice of protein on a grilled flour tortilla filled with mozzarella
cheese served with pico de gallo, refried beans, and crema
Fried Pickles ₡1.950
Pickles sliced and coated with our special seasoned flour and
deep-fried to perfection – salty, tangy, and crunchy, served with
a side of our housemade butermilk dill ranch dressing
Fish Fingers ₡5.300
Generous portion of Dorado sliced, panko crusted, and fried
with a side of our housemade tartar sauce and traditional french
fries
Pork, Chicken, or Beef Sliders ₡5.800
Tree pulled pork, seasoned ground beef, or smoked chicken
Double Hook sliders served with housemade slaw and
traditional french fries
Chicken Fingers ₡5.500
Generous portion of all white meat chicken tenders tossed in our
housemade breading, fried to a golden brown, served with
honey mustard sauce and french fries
Chicken Wings
6 wings ₡4.900 / 12 wings ₡8.900 / 18 wings
₡13.000
Jumbo bone-in wings, Bufalo, BBQ or Teriyaki wing sauce, and
choice of blue cheese or housemade butermilk dill ranch
dressing
Carne Asada Wafle Fries ₡5.500
Our housemade wafle fries fully loaded with tender beef,
melted cheddar cheese, avocado, pico de gallo, fresh cilantro,
onion, black beans, and drizzled with crema
Ceviche Dorado ₡5.500
Ceviche Dorado and Shrimp ₡6.500
Delicious fresh Dorado and/or shrimp marinated in lime juice
seasoned with a blend of spices, fresh cilantro, cucumber, and
red onion served with fresh crispy housemade chips
Barbecue Shrimp New Orleans Style ₡11.000
Jumbo shrimp sautéed in New Orleans special spices served with
a fresh French baguete and New Orleans style sauce
Fried Octopus ₡10.000
Fried Octopus with yucca frita served with chipotle aoli and Te
Doña
Beef Carpaccio ₡7.500
Beef Carpaccio with zesty arugula, tangy chimichurri, fresh lime
juice, and feta cheese served with a charred fresh french
baguete
Tuna Tartar ₡6.500
Fresh tuna paired with mango, avocado, and cucumber, all
delicately seasoned with soy sauce. Complemented by the kick of
wasabi and the sweetness of red berry reduction
Tuna Sashimi ₡9.500
Fresh tuna sashimi served with avocado and ginger,
accompanied by wasabi and eel & soy sauces
Los precios no incluyen el 10% de cargo por servicio ni el 13% de impuesto sobre las ventas
Chips de papas fritas y salsa ₡2.200
Agrega guacamole ₡1.500
Chips de papas fritas caseras, frescas y crujientes servidas con
nuestra salsa casera
Papas Fritas ₡1.800
Opción de papas wafle frescas y crujiente o papas fritas
tradicionales servidas con salsa de tomate
Aros de Cebolla ₡2.500
Aros de cebolla frescos y crujientes servidos con salsa de tomate
Patacones, Frijoles y Pico de Gallo ₡4.000
Carne de res o pollo + ₡2.000
Platanos verdes fritos triturados con frijoles molidos y pico de
gallo
Nachos ₡5.500
Agrega guacamole ₡1.500
Una montana de nuestras frescas y crujientes chips de papas
fritas caseras, rellenas con carne sazonada, queso derretido, pico
de gallo, frijoles molidos, lechuga crujiente y crema
Vuelo de Tacos ₡6.000
Tres tacos, elije 3 proteínas entre res, pollo, pescado o
camarones, servido con ensalada de repollo casera, tomate,
cilantro fresco, cebolla morada y crema
Bocas de Chorizo con Tortillas de Maíz ₡6.500
Tres tortillas de maíz rellenas con nuestros exclusivos chorizos a
la parrilla, servidas con su elección de mostaza Dijon,
Tamarindo o Te Doña
Quesadillas - Pollo o Bistec ₡6.000
El camarón + ₡1.800
De Falda de res + ₡1.000
Opción de proteína sobre tortilla de harina asada, rellena de
queso mozarella servido con pico de gallo, frijoles molidos y
crema
Pepinillos Fritos ₡1.950
Encurtidos cortados en rodajas y recubiertos con nuestra harina
sazonada especial y fritos a la perfección: salados, picantes y
crujientes, servidos con una guarnición de nuestro aderezo
ranch casero de suero de leche y eneldo
Dedos de Pescado ₡5.300
Porción generosa de Dorado en rodajas, envueltas en Panko y
fritas con una guarnición de nuestra salsa tártara casera
Sliders de Cerdo, Pollo o Res ₡5.800
Tres sándwiches Double Hook de cerdo desmenuzado, carne
molida sazonada o pollo ahumado, servidos con ensalada de
repollo casera y papas fritas tradicionales
Rollitos de primavera de Falda de res Ahumada y
Queso Pimiento ₡7.000
Rollitos de primavera de fritos rellenos de falta de res ahumada
y queso pimiento, servidos con aderezo ranch casero de suero de
leche y eneldo
Dedos de Pollo ₡5.500
Porción generosa de filet tierno de pollo, bañados en nuestro
empanizador casero, fritos hasta que queden dorados y servidos
con salsa de mostaza y miel
Alitas de pollo
6 alitas ₡4.900 / 12 alitas ₡8.900 / 18 alitas
₡13.000
Alitas gigantes con hueso, salsa Bufalo, BBQ o Teriyaki y
elección de queso azul o aderezo ranch casero con suero de
leche y eneldo
Papas Wafle con Carne Asada ₡5.500
Nuestras papas fritas wafles caseras completamente cargadas
con carne jugosa, queso cheddar rallado, aguacate, pico de
gallo, cilantro fresco, cebolla, frijoles molidos y un chorrito de
crema
Ceviche de Dorado ₡5.500
Ceviche de Dorado y Camarones ₡6.500
Delicioso dorado fresco y/o camarones marinados en jugo de
limón sazonados con una mezcla de especias, cilantro fresco,
pepino y cebolla morada, servidos con chips caseros crujientes y
frescos
Camarones Barbacoa estilo New Orleans ₡11.000
Camarones Jumbo salteados con especias de Nueva Orleans
servido con bagguete frances fresco y salsa estilo New Orleans
Pulpo Frito ₡10.000
Pulpo Frito con yuca frita servido con aoli de chipotle y La Doña
Carpaccio de Res ₡7.500
Carpaccio de Res con rúcula picante, chimichurri picante, jugo
de limón fresco y queso feta servido con bagguete frances
fresco
Tártar de Atún ₡6.500
Atún fresco acompañado de mango, aguacate y pepino, todo
sazonado delicadamente con salsa de soya! Acompañado con
un toque de wasabi y la dulzura de una reducción de fruitos rojas
Sashimi de Atún ₡9.500
Sashimi de atún fresco servido con aguacate y jengibre,
acompañado de wasabi, salsa de anguila y salsa de soya
aperitivos
Prices do not include 10% service charge or 13% sales tax
hand helds, burgers, & salads
Fish Sandwich ₡6.000
Grilled fresh mahi, topped with vine-ripened tomato, crispy
letuce, and housemade pickles on an artisan bun
Bufalo Chicken Sandwich ₡5.800
Crispy bufalo chicken breast topped with hot sauce and blue
cheese on an artisan bun
Grilled Chicken Sandwich ₡5.500
Grilled boneless chicken breast topped with crispy letuce,
vine-ripened tomato, onion, and housemade pickles on an
artisan bun
Philly Cheesesteak ₡6.000
Shaved ribeye sautéed with onions, peppers, and mushrooms
topped with beer cheese sauce on a fresh French baguete
Club Sandwich ₡7.000
Tis sandwich is grande! Oven-roasted turkey, smoked ham,
and Swiss cheese stacked with applewood smoked bacon,
crispy letuce, vine-ripened tomato, and red onion on toasted
bread
Southwestern Fajita Wrap ₡6.500
Carne asada or chicken breast chargrilled combined with
Spanish rice, grilled onions, sweet peppers, mozzarella cheese,
housemade slaw, and southwestern seasonings wrapped in a
flour tortilla
hand helds
Includes traditional french fries or fresh crispy housemade chips and salsa
Lorem ipsum
Salad Toppers
Top your salad with grilled or fried:
Dressing Choices: Italian, Housemade Butermilk Dill Ranch, Honey Mustard, Housemade Blue Cheese, and Jalapeño Lime Vinaigrete
Vegetable House Salad ₡2.600
Broccoli, cauliflower, and zucchini sprinkled with fresh
cilantro
House Green Salad ₡2.600
Fresh bed of spring mix, vine-ripened tomatoes,
cucumbers, pepperoncini,
and red onion
Chef's Salad ₡6.000
Fresh bed of spring mix topped with black forest ham,
turkey, bacon, cheddar cheese, hard-boiled egg, avocado,
vine-ripened tomato, cucumber, and red onion
salads
Beef + ₡2.000
Chicken + ₡2.000
Dorado + ₡2.300
Shrimp + ₡2.900
burgers
Includes traditional french fries or fresh crispy housemade chips and salsa
Hook Burger ₡5.900
Juicy half-pound ground beef paty chargrilled on a toasted bun served with bacon, crispy letuce, vine-ripened tomato, onion, with
your choice of cheddar or American cheese and housemade pickles
Los precios no incluyen el 10% de cargo por servicio ni el 13% de impuesto sobre las ventas
sándwiches, hamburguesas, & ensaladas
Sándwich de Pescado ₡6.000
Dorado fresco a la parrilla, cubierto con tomate, lechuga
crujiente y pepinillos caseros en un pan artesanal
Sándwich de Pollo Búfalo ₡5.800
Pechuga de pollo deshuesada crujiente, cubierta con salsa
búfalo picante y queso azul en pan artesanal
Sándwich de Pollo a la Parrilla ₡5.500
Pechuga de pollo deshuesada a la parrilla cubierta con
lechuga crujiente, tomate maduro, cebolla y pepinillos caseros
en un panecillo artesanal
Filete de queso Filadelfia ₡6.000
Ribeye rallado salteado con cebollas, pimientos y champiñones
cubierto con salsa de queso y cerveza sobre un bagguete
frances fresco
Wrap de Fajita del Suroeste ₡6.500
Carne asada o pechuga de pollo combinado con arroz español,
cebollas asadas, pimientos dulces, queso mozzarella, ensalada
de repollo casera y condimentos del sudoeste envuelto en una
tortilla de harina
Sándwich Club ₡7.000
Este sándwich es grande! Pavo asado al horno, jamón
ahumado y queso suizo con tocino ahumado en madera de
manzano, lechuga crujiente, tomate maduro y cebolla morada
sobre pan tostado
sándwiches
Incluye papas fritas tradicionales o chips crujientes frescos y salsa
Adornos para ensaladas
Cubra su ensalada con asado o frito:
Opciones de Aderezo: Italiano, Ranch casero con suero de leche y eneldo,
Mostaza miel. Queso azul casero y Vinagreta con lima y jalapeños
Ensalada De Verduras De La Casa ₡2.600
Brócoli, coliflor y calabacín espolvoreados con cilantro
fresco
Ensalada verde de la casa ₡2.600
Cama fresca de mezcla primaveral, tomates madurados
en rama, pepinos, pepperoncini y cebolla morada
Ensalada del chef ₡6.000
Cama fresca de mezcla primaveral cubierta con jamón de
la selva negra, pavo, tocino, queso cheddar, huevo duro,
aguacate, tomate maduro, pepino y cebolla morada
ensaladas
Carne de res + ₡2.000
Pollo + ₡2.000
Dorado + ₡2.300
Camarón + ₡2.900
hamburguesas
Incluye papas fritas tradicionales o chips crujientes frescos y salsa
Hamburguesa Hook ₡5.900
Jugosa hamburguesa de carne molida de media libra asada a la brasa sobre un panecillo tostado, servida con tocino, lechuga
crujiente, tomate maduro, cebolla, con su elección de queso cheddar o americano y pepinillos caseros
Prices do not include 10% service charge or 13% sales tax
entrees & desserts
Catch of the Day Market Price
Fresh, locally caught catch of the day served with traditional french fries and house salad
Chargrilled Chicken Breast ₡7.500
Tender grilled chicken breast served with a creamy mushroom
sauce, mashed potatoes, and seasonal fresh vegetable medley
Chifrijo ₡7.500
Delicious bowl of flash fried smoked pork and beef, mixed with
white rice, slow cooked red beans, pico de gallo, and guacamole
Chicken Cordon Bleu ₡9.000
Tender chicken breasts wrapped around flavorful black forest
ham and Swiss cheese, finished with crisp panko, lightly fried
and baked until golden brown, served with mashed potatoes
and seasonal fresh vegetable medley
St. Louis Style Ribs ₡12.000
Slow-roasted and chargrilled with our housemade BBQ sauce
finished with our secret seasoning dust served with beans,
potato salad, sweet corn on the cob, and garlic bread
USDA Prime Ribeye Cerified Angus Beef
500gr (16oz) ₡19.500
16 oz (500 gr) Prime ribeye, USDA Certified Angus Beef, extra
marbled for maximum tenderness, topped with roasted garlic
buter served with baked potato and sautéed fresh vegetable
Chargrilled Mahi ₡11.000
Mahi chargrilled with a garlic buter white wine sauce served
with mashed potatoes and seasonal fresh vegetable medley
Tuna Poke ₡7.000
Fresh tuna poke served on crispy letuce with carrots, grilled
corn, and fresh blueberries, topped with a mango jalapeño
vinaigrete
Chargrilled Fish and Shrimp ₡13.500
Mix of fresh Dorado and jumbo shrimp grilled to perfection
served with housemade mashed potatoes and seasonal fresh
vegetable medley
Gordo Gringo ₡12.500
Combination of shrimp, fish, mussels, calamari, and crab tossed
served with your choice of rice or pasta and our housemade
alfredo sauce served with a fresh French baguete
Shrimp & Rice ₡8.500
House Special!
Fried Shrimp ₡12.000
Six (6) fresh jumbo shrimp lightly breaded and fried crisp,
served with housemade potato salad and a house salad
you catch, we cook
₡6.000 Ask your server for details
Casado ₡3.800 Ofered during lunch only 11AM until 3PM
Costa Rican combination plate of long grain white rice, black
beans, fried plantains, tomato salad, fresh crispy housemade
chips, and choice of grilled chicken, beef, pork, or Dorado
Wafle fries, traditional french fries, baked potato, housemade mashed potatoes, potato wedges, onion rings, fresh crispy
housemade chips, seasonal fresh vegetable medley, housemade slaw, long grain white rice, and fresh seasonal fruit
sides
Coconut Walnut Brownie ₡3.500
Tis house dessert special is a secret
recipe
Double Chocolate Brownie &
Vanilla Ice Cream ₡2.500
Double chocolate brownie topped with
vanilla ice cream
Vanilla Ice Cream ₡1.500
Two scoops of vanilla ice cream topped
with chocolate sauce and maraschino
cherries
desserts
entrees
Los precios no incluyen el 10% de cargo por servicio ni el 13% de impuesto sobre las ventas
plato principal & postres
Pesca del día Precio de mercado
Pesca fresca del día, capturada localmente, servida con tradicionales papas fritas y ensalada de la casa
Pechuga de Pollo a la Brasa ₡7.500
Tierna pechuga de pollo asada servida con salsa cremosa de
champiñones, puré de papas y una mezcla de vegetales frescos
de temporada
Chifrijo ₡7.500
Delicioso tazón de carne de cerdo y ternera ahumadas fritas,
mezclada con arroz blanco, frijoles rojos cocidos a fuego lento,
pico de gallo y guacamole
Pollo Cordon Bleu ₡9.000
Tiernas pechugas de pollo envueltas en sabroso jamón de la
Selva Negra y queso suizo, terminadas con panko crujiente,
ligeramente fritas y horneadas hasta que estén doradas,
servidas con puré de papas y una mezcla de vegetales frescos
de temporada
Costillas Estilo St. Louis ₡12.000
Asado a fuego lento y a la brasa con nuestra salsa BBQ casera
y acabado con nuestro polvo sazonador secreto.
servido con frijoles, ensalada de papa, mazorcas de maíz dulce
y pan de ajo
Chuletón Carne Angus Certificada USDA 500grs
(16oz) ₡19.500
16 oz (500 gr) de chuletón de primera calidad, carne Angus
certificada por el USDA, extra veteado para una máxima
ternura, cubierto con mantequilla de ajo asado, servido con
papa al horno y vegetales frescos salteados
Dorado a la Parrilla ₡11.000
Dorado a la parrilla con salsa de vino blanco, mantequilla y
ajo,
servido con papa al horno y una mezcla de vegetales frescos de
temorada
Poke de Atún ₡7.000
Poke de atún fresco servido sobre lechuga crujiente con
zanahorias, maíz asado y arándanos frescos, cubierto con
vinagreta de mango y jalapeño
Pescado y Camarones a la Brasa ₡13.500
Mezcla de Dorado fresco y camarones Jumbo asados a la
perfección, servido con puré de papas y ensalada de la casa
Gordo Gringo ₡12.500
Combinación de camarones, pescado, mejillones, calamares y
cangrejo servidos con su elección de arroz o pasta y nuestra
salsa Alfredo casera, servidos con baguete frances fresco
Camarones Y Arroz ₡8.500
¡Especial de la casa!
Camarón Frito ₡12.000
6 camarones jumbo frescos, ligeramente empanizados y fritos
crujientes, servidos con ensalada de papa casera y ensalada de
la casa
tu pescas, nosotros cocinamos
₡6.000 Pregunte a su servidor para más detalles
Casado ₡3.800 Se ofrece durante el almuerzo solo de 11 a. m. a 3 p. m.
Plato combinado costarricense de arroz blanco de grano largo,
frijoles negros, plátanos fritos, ensalada de tomate, chips de
tortilla caseras crujientes y frescas y opción de pollo, res, cerdo o
dorado a la parrilla
Papas Wafle fritas, papas fritas tradicionales, papa al horno, puré de papa, papa en gajos casera, aros de cebolla,
papas fritas caseras crujientes y frescas, mezcla de vegetales frescos de temporada
lados
Brownie de Coco y Nuez
₡3.500
Este postre especial de la casa es una
receta secreta
Brownie de Nutella con
Helado de Vainilla ₡2.500
Brownie de chocolate Nutella cubierto
con helado de vainilla
Helado de Vainilla ₡1.500
Dos bolas de helado de vainilla
cubiertas con salsa de chocolate y
cerezas marrasquino
postres
plato principal